問我台東有沒有美食值得推薦?

第一個想到的 . . .


就是這樣東西

問老婆大人每次回到台東

最想吃的 . . .


就是這樣東西

 







林家臭豆腐 (二十多年老店)

 







林家臭豆腐到底有何魔力?    可以把我們到暈頭轉向、迷戀不已?  

 





不管假日或平日,店面門口總是人滿為患大排長龍

 

隔壁的老台東米台目也是非常有名的幾十年老店(一樣大排長龍得先拿號碼牌)

我們分兩頭採購,再到林家的二樓享用






等待時刻  . . .  先把玩一下老友的新手機  iPhone . . .

 

結果  . . .  馬上中毒       (得再存錢囉)














此家臭豆腐最大特色之一就是 . . . 就是那外頭 超級酥 的外皮

分兩道手續用厚油大火炸,才炸得出如此酥脆的口感





另一大特色:它精心調配的醬汁 另外泡菜搭配上九層塔的香味,色香味俱濃     
(看到圖片,口內腺體又開始分泌....)

 



  臭豆腐內裡, 也非常的滑嫩可口喔






隔壁空運來的米台目!

 







以再來米加入少許蕃薯粉,製成香Q的米台目,再加上香噴噴的台東特產柴魚片、蔬菜及

大骨長時間熬煮的祖傳高湯,再拌上入口即化的肉燥更是美味。







下回前往或經過台東市的時候,千萬不能錯過喔~! 

 




*  林家臭豆腐  *
地址: 台東巿正氣路132
電話: 089-334637
營業時間:PM16:00 ~ 24:00

 



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