正如朋友所提到,來碧砂漁港當然一定得要來吃吃海鮮啦!
海鮮也一直是小弟我的最愛,尤其是龍蝦螃蟹貝殼這些有殼類 . . .
秋天 ~ 也正好是 螃蟹 最肥美的季節! 之前曾幾次到過北海岸富基漁港吃過海鮮,與那邊很類似的,魚販市場的另一邊就是餐廳區,整體規劃及衛生感覺也比富基好很多,逛完魚市採購好魚鮮貨之後,就可以提貨到一旁的餐廳,
請他們幫客人烹煮料理這些海鮮,要煎要煮要炸要生吃都可由您親自決定
花蟹、龍蝦、蝦蛄、文蛤、鳳螺、九孔、海瓜子、大明蝦、孔雀蛤、大閘蟹、沙母、紅蟳 . . . . .
各式海鮮 任 君挑選
看到這些活砰亂跳的生活海鮮,飢腸轆轆的五臟六腑已開始在抗議吶喊了!
在這攤買了 沙魚煙、魚卵、翻車魚肚膠 (? 很像果凍的那塊)
好肥大的大明蝦 ,用蒜泥去 蒸 的話 . . . 一定非常歐伊系
魚販 種類非常多,其中我只認得幾種常吃的海水魚
經某攤位老闆介紹,選了這家餐廳,請他們幫忙料理我們帶來的戰利品。
餐廳前的水族箱 這應該是透抽吧?! (也可直接跟餐廳購買海鮮)
今日生意又是滿堂彩
師傅動作神速! 不一會功夫的時間,一道道美味海鮮料理便被送上桌 . . . .
價格不斐的生魚片
沙魚煙、魚卵、翻車魚肚膠 (長得很像果凍,咬起來QQ的,並無特別味道)
一大盤草蝦 鮮甜肉質好
海菜 這盤炒得好好粗! 滑嫩的海菜嚼感很好
海瓜子 小弟還蠻愛的,但並沒有感覺很大顆
忘了這是 石斑 還是 . . . ?? 整尾魚的肉質非常鮮嫩!!
肥美的大沙母 蟹腳、軀體都被殼擋住了 那白色的膜底下藏著金黃色的蟹卵蟹膏,難忘的好美味
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